Rote Bete

Rote Power-Knolle zur Leistungssteigerung

Auf die Plätze, fertig und los geht’s mit der roten Power-Knolle! Viele Fitness-Fans schwören auf Rote Bete, denn durch deren Verzehr wird die Anzahl der Mitochondrien, das sind die Kraftwerke in deinen Körperzellen, erhöht. Und je mehr Kraftwerke du hast, desto mehr kannst du leisten. Rote Bete unterstützt zudem deine Regeneration und wirkt krampflösend. Auch das in Roter Bete enthaltene Eisen macht dich leistungsfähig. Es ist Bestandteil des Blutfarbstoffs Hämoglobin, das für den Sauerstofftransport verantwortlich ist. Die rote Knolle stärkt ferner dein Herz-Kreislauf-System und schützt vor Erkrankungen. Das Nitrat darin fördert die Durchblutung. Außerdem steigert Rote Bete die Produktion von Stickstoff, der die Insulin-Ausschüttung bestimmt.

Auf die Plätze, fertig und los geht’s mit der roten Power-Knolle! Viele Fitness-Fans schwören auf Rote Bete, denn durch deren Verzehr wird die Anzahl der Mitochondrien, das sind die Kraftwerke in deinen Körperzellen, erhöht. Und je mehr Kraftwerke du hast, desto mehr kannst du leisten. Rote Bete unterstützt zudem deine Regeneration und wirkt krampflösend. Auch das in Roter Bete enthaltene Eisen macht dich leistungsfähig. Es ist Bestandteil des Blutfarbstoffs Hämoglobin, das für den Sauerstofftransport verantwortlich ist. Die rote Knolle stärkt ferner dein Herz-Kreislauf-System und schützt vor Erkrankungen. Das Nitrat darin fördert die Durchblutung. Außerdem steigert Rote Bete die Produktion von Stickstoff, der die Insulin-Ausschüttung bestimmt.

Rote Bete wird nach dem ersten Frost geerntet und sollte unbedingt kühl und im Dunkeln aufbewahrt werden. Am besten wickelst du die Knollen in Zeitungspapier oder in ein Geschirrtuch ein und legst sie ins Gemüsefach. Auch in kühlen Räumen kannst du Rote Bete gut lagern, da sie dort dank der höheren Luftfeuchtigkeit länger knackig bleibt. Beim Kauf solltest du darauf achten, dass Strunk und Blätter noch dran sind. Kleinere Knollen schmecken übrigens besonders aromatisch.

Rote Bete: Tipps & Tricks 0:49
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