Falscher falscher Hase (Linsen-Nuss-Braten) | Knorr

Falscher falscher Hase (Linsen-Nuss-Braten)

Richtig lecker wird's mit… Knorr
  • 75 min
  • einfach
  • 451 kcal

Falscher falscher Hase (Linsen-Nuss-Braten)

  • 75 min
  • einfach
  • 451 kcal

Zutaten

für 6 Portionen

  • 250 g Linsen rot
  • 150 g Möhren
  • 120 g Nussmischung
  • 2 EL Sojamehl
  • 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Hackbraten
  • 50 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 2 Packungen KNORR Tomato al Gusto Italienische Kräuter (500 g)

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TIPP

Dazu passt ein Salat. Statt gemahlene Haselnüsse Mandeln verwenden.

Zubereitung

1. Linsen in einem feinmaschigen Sieb unter fließendem Wasser waschen. In einem Topf mit 500 ml Wasser aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten kochen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen wurde und ein sämiger Brei entstanden ist. Den Schaum, der sich beim Kochen bildet, mit einem Löffel abschöpfen. Linsen zwischendurch umrühren.

2. Möhren putzen und grob raspeln. Nussmischung grob hacken. Sojamehl mit 4-5 EL Wasser verrühren.

3. Beutelinhalt Knorr Natürlich Lecker! Hackbraten unter die Linsen rühren. Gehackte und gemahlene Nüsse, Möhren und angerührtes Sojamehl zufügen und gut unterrühren.

4. Aus der Masse zwei Braten formen und in eine große Auflaufform setzen. Mit Öl bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) 30 Minuten backen. Knorr Tomato al Gusto in die Form geben und weitere 10 Minuten garen.


Richtig lecker wird's mit…

TIPP

Dazu passt ein Salat. Statt gemahlene Haselnüsse Mandeln verwenden.


Falscher falscher Hase (Linsen-Nuss-Braten) | Kochrezept