Fruchtiger Rotkohlsalat | Knorr

Fruchtiger Rotkohlsalat

Richtig lecker wird's mit… Knorr
  • 30 min
  • einfach
  • 226 kcal

Fruchtiger Rotkohlsalat

  • 30 min
  • einfach
  • 226 kcal

Zutaten

für 3 Portionen

  • 200 g Rotkohl
  • 200 g Rettich
  • 1 große Orange
  • 2 EL Mandelstifte
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-​Kräuter
  • 3 EL Pflanzenöl

Auf die Einkaufsliste

TIPP

Der Salat schmeckt auch am nächsten Tag noch sehr gut und Sie können ihn zum Beispiel ins Büro mitnehmen.

Zubereitung

1. Rotkohl putzen, waschen und in feine Streifen schneiden oder hobeln. Rettich putzen, schälen und in feine Streifen schneiden.

2. Orange dick schälen und filetieren oder in Stücke schneiden, dabei den Saft auffangen.

3. Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fettzugabe goldgelb rösten. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 3 EL Orangensaft und Öl verrühren. Rotkohl, Rettich und Orangenfilets in einer Schüssel mischen. Dressing und Mandelstifte über den fruchtigen Rotkohlsalat geben und alles gut mischen.


Richtig lecker wird's mit…

TIPP

Der Salat schmeckt auch am nächsten Tag noch sehr gut und Sie können ihn zum Beispiel ins Büro mitnehmen.


Fruchtiger Rotkohlsalat | Kochrezept