Spaghetti Carbonara mit Hähnchen
- 30 min
- einfach
- 489 kcal
Zutaten
für 3 Portionen
- 250 g Spaghetti
- Jodsalz
- 60 g Rucola
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 1-2 EL Pflanzenöl
- 1 Packung KNORR Speciale al Gusto Carbonara
- 120 g Erbsen grün tiefgefroren
- Pfeffer
- 1/4 TL Italienische Kräutermischung
TIPP
Mit Cayennepfeffer bestreut servieren.
Zubereitung
1. Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser garen. Rucola putzen, waschen und in Stücke schneiden. Hähnchenbrustfilet würfeln.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch zugeben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. Packungsinhalt KNORR Speciale al Gusto Carbonara zugeben und unter Rühren aufkochen. Erbsen zufügen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen. Ca. 100 ml Nudelkochwasser dazugeben. Rucola unterrühren. Sauce mit Salz, Pfeffer und Italienischer Kräutermischung abschmecken.
3. Spaghetti in einem Sieb abgießen, etwas abtropfen lassen und auf Teller verteilen. Sauce darübergeben und servieren.
Richtig lecker wird's mit…
TIPP
Mit Cayennepfeffer bestreut servieren.