Stockbrot | Knorr

Stockbrot

Richtig lecker wird's mit… Knorr
  • 25 min
  • einfach
  • 226 kcal

Stockbrot

  • 25 min
  • einfach
  • 226 kcal

Zutaten

für 12 Stück

  • 300 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Jodsalz
  • 50 g weiche Margarine
  • 150 g Joghurt (1,5% Fett)
  • 50 g KNORR Tomaten Ketchup
  • 6 Stk. Rostbratwürste (à ca. 60 g)
  • 12 Holzspieße

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Zubereitung

1. Mehl, Backpulver und Salz mischen. Margarine, Joghurt und KNORR Tomaten Ketchup zum Mehl geben und alles mit den Knethaken des elektrischen Handrührers und den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten.

2. Bratwürste in 36 Stücke schneiden, je 3 mit Abstand auf die 12 Spieße stecken.

3. Teig ausrollen und senkrecht in 12 Streifen schneiden. Jeden Streifen auf einen Spieß stecken und zwischen den Würstchenstücken spiralig um den Spieß wickeln. Am unteren Spießende erneut aufspießen. Stockbrot am Rand des heißen Grills 8 - 10 Minuten grillen, dabei wenden.


Richtig lecker wird's mit…


Stockbrot | Kochrezept