Strauchtomaten Suppe mit Apfel-Frischkäse | Knorr

Strauchtomaten Suppe mit Apfel-Frischkäse

Richtig lecker wird's mit… Knorr
  • 15 min
  • einfach
  • 367 kcal

Strauchtomaten Suppe mit Apfel-Frischkäse

  • 15 min
  • einfach
  • 367 kcal

Zutaten

für 2 Portionen

  • 1/4 grüner Apfel
  • 125 g körniger Frischkäse
  • 1 EL gemahlene Mandeln
  • Pfeffer
  • 1 Btl. KNORR Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum
  • 1/2 - 1 TL Apfelessig, naturtrüb
  • Basilikum zum Garnieren

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Zubereitung

1. Apfel entkernen und fein würfeln. Frischkäse mit Apfel und Mandeln mischen und mit Pfeffer würzen.

2. Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Strauchtomaten Suppe mit Basilikum in 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren. Mit Apfelessig abschmecken. In vorgewärmte Suppenschalen geben, Apfel-Frischkäse darauf verteilen und mit Basilikum garnieren.


Richtig lecker wird's mit…


Strauchtomaten Suppe mit Apfel-Frischkäse | Kochrezept