Kräuter-Rührei | Mazola

Kräuter-Rührei

Richtig lecker wird's mit… Mazola
  • 15 min
  • einfach
  • 205 kcal

Kräuter-Rührei

  • 15 min
  • einfach
  • 205 kcal

Zutaten

für 2 Portionen

  • 3 Eier
  • 100 ml Milch
  • 1/4 TL KNORR Aromat Universal
  • Pfeffer
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 EL Kresse

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TIPP

Dazu passt ein grüner Salat und Brot.

Zubereitung

1. Eier mit Milch verquirlen und mit Aromat und Pfeffer würzen.

2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das verquirlte Ei hineingießen. Bei schwacher Hitze leicht stocken lassen, dann vorsichtig von den Rändern zur Mitte schieben, so dass große Flocken entstehen. Mit Kresse bestreuen und sofort servieren.


TIPP

Dazu passt ein grüner Salat und Brot.


Kräuter-Rührei | Kochrezept