Bunte Hackfleischpfanne | Pfanni

Bunte Hackfleischpfanne

Richtig lecker wird's mit… Pfanni
  • 30 min
  • einfach
  • 516 kcal

Bunte Hackfleischpfanne

  • 30 min
  • einfach
  • 516 kcal

Zutaten

für 3 Portionen

  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1 Dose (Abtropfgewicht 140 g) Mais (Abtropfgewicht 140 g)
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 300 g mageres Hackfleisch (gemischt)
  • 1 EL Öl
  • 300 ml Tomatensaft
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Packung PFANNI Mini Kartoffel-Knödel

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Zubereitung

1. 3 Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. 1 Dose Mais in einem Sieb abtropfen lassen. 1/2 Bund Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken.

2. 300 g Hackfleisch in einer Pfanne in 1 EL heißem Öl krümelig braten. Frühlingszwiebeln zufügen und kurz mitbraten. 300 ml Tomatensaft und Mais dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen. Bunte Hackfleischpfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Inzwischen Pfanni Mini-Knödel in kochendem Wasser bei mittlerer Hitze 7 Minuten garen und herausnehmen. Knödel zur bunten Hackfleischpfanne geben. Mit Petersilie bestreuen.


Richtig lecker wird's mit…


Bunte Hackfleischpfanne | Kochrezept