• 40 min
  • Einfach

Rote Linsen Curry

Kochanleitung
1.

Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Paprika putzen und in Streifen schneiden.

2.

Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in einem Topf im heißen Öl bei mittlerer Hitze 5 Minuten dünsten. Tomaten, KNORR Gemüse Bouillon, Paprika und Curry Gewürzmischung zugeben. Bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten kochen. Ab und zu umrühren.

3.

Linsen dazu geben und 10 Minuten kochen. Kokosmilch zugeben und mit Koriander bestreut servieren.

4.

Guten Appetit!

Rote Linsen Curry

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